Pâtisserie de gâteaux à Montréal : quelle est la différence entre un nappage et un glaçage ?
Vous cherchez à ajouter une touche sucrée à votre journée ? Venez à la Pâtisserie Bervig à Montréal pour vous régaler de délicieux gâteaux artisanaux nappés ou glacés, selon vos envies.
Gâteaux : quelle est la différence entre un nappage et un glaçage ?
Quelle est la différence entre un nappage et un glaçage ? À Montréal, vous vous êtes déjà posé cette question ? Voici la réponse avec notre pâtisserie de gâteaux à Montréal. Le nappage est une couche de liquide, généralement composée de fruits ou de chocolat, qui est étalée sur le dessus d'un gâteau pour ajouter de l'humidité et de la saveur.
En effet, napper un gâteau, c’est le recouvrir avec une gelée à base de fruits ou un nappage neutre. Le glaçage, en revanche, est une couche plus épaisse et décorative comme de la ganache et du chocolat fondu qui est appliquée sur le gâteau pour une finition lisse et brillante.
À vous les beaux gâteaux glacés ou nappés de la Pâtisserie Bervig
Envie d’un beau gâteau glacé ou nappé ? Une seule adresse : Pâtisserie Bervig à Montréal. Notre équipe de pâtissiers talentueux et passionnés peuvent créer des gâteaux délicieux pour tous les goûts et toutes les occasions : anniversaire, mariage, événement corporatif ou autres.
Que vous préfériez un glaçage crémeux ou un nappage fruité, nous sommes là pour vous satisfaire. Venez nous rendre visite dans notre pâtisserie à Montréal.